Navigation
   Startseite
¬†¬† Wir über uns
   Rund ums Bier
   Bier des Monats
   Bierverkostung
   Herunterladbares
   Verweise

   Schnellzugriff
   Nachrichten-Archiv
   Biere von A-Z
   Biere nach Ländern

   Suche

   Rechtliches
   Impressum
   Datenschutz

   Kontakt
   Netzmeister: 
     E-Post

 
Zur Startseite
Hofmann Lager
Startseite > Bierverkostung > Hofmann Lager

 Bild  (vergrößern)
Hofmann Lager
 Note  
2,75
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2011-07-17
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Lager, hell

Alkoholgehalt:
4,5 %

Herkunft:
Pahres, Landkreis Neustadt an der Aisch-Bad Windsheim, Mittelfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Privatbrauerei Hofmann Pahres. Seit 1663 Aischgr√ľnder Brautradition.

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.hofmann-bier.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 3
TR: 2,5

Kommentar:
Goldene, klare Farbe. Heller Schaum, h√§lt. Malziger Antrunk, f√ľr 4,5 Vol.-% Alkohol sch√∂n kr√§ftig. Malzfruchtig (Aprikose), malzs√ľ√ülich, Brot und Karamell, ausgewogen und angenehm w√ľrzig, eine Nuance Orange. Ordentliches Helles.

Laut Brauerei steht dieses Bier im Zeichen der Hausbrauertradition, bei dem fr√ľher Bauern Gerste und Hopfen zur Brauerei brachten, und von ihr ein Bier brauen lie√üen. Voraussetzung war, dass der Bauer das Braurecht besa√ü. Beim "Hofmann Lager" werden heute die Hopfensorten "Hallertauer Nordbrauer" und "Hallertauer Tradition" verwendet.