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Sternquell Dunkel
Startseite > Bierverkostung > Sternquell Dunkel

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Sternquell Dunkel
 Note  
2,25
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2009-01-11
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Dunkles

Alkoholgehalt:
5,3 %

Herkunft:
Plauen, sächsisches Vogtland

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Sternquell-Brauerei GmbH, Dobenaustraße 83, D-08523 Plauen

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.sternquell.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 2
TR: 2,5

Kommentar:
Dunkelbraun mit kleinem Rotschimmer. Malziger Antrunk - "vollmundig" wie auf dem Etikett beschrieben, wäre zuviel gesagt. Schönes harziges Malzaroma mit interessanter Holz- und Röstkomponente. Ganz hintergründige Malzsüße. Mit etwas Phantasie ist ein leichtes Rosinen-/Weintraubenaroma erkennbar. Wirkt frisch und nicht zu dünn. Kaum malzbitterer Abgang - dafür zart gehopft.



 Frühere Verkostungen von Sternquell Dunkel:

Datum Kommentar Verkoster Wertung
2002-07-13O-Ton: bernsteinfarben, vollmundig, malzaromatischTK: 2,5
TR: 2
CG: 3
SG: 3
2,63