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Schaumburger Fürst Ernst Bräu
Startseite > Bierverkostung > Schaumburger Fürst Ernst Bräu

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Schaumburger Fürst Ernst Bräu
 Note  
2,25
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2011-05-28
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Märzen

Alkoholgehalt:
4,8 %

Herkunft:
Stadthagen, Landkreis Schaumburg, Niedersachsen

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Schaumburger Privat-Brauerei GmbH, 31655 Stadthagen

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.schaumburger-brauerei.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 2
TR: 2,5

Kommentar:
Heller Bernstein, gefiltert. Kleine Schaumkrone. Malziger Antrunk, durchweg malzaromatisch, wirkt kräftiger als die angegebenen "4,8 % vol" vermuten lassen (*). Leicht Karamellnote, moderate Malzsüße, Festbier-/Märzengeschmack. Ein klein wenig harzig, jedoch insgesamt ein sehr kultiviertes Festbier. Erreicht nicht die typische Märzenstärke. Leicht gehopfter Abgang.

* Randnotiz: Seltsamerweise haben bisher alle von uns getesteten Schaumburger Biere 4,8 Vol.-% Alkohol auf dem Etikett vermerkt; dies ist nun schon das fünfte.

Stolz prangt auf den einzelnen Etiketten der Vermerk "limitierte Edition". Wie lange, wie viel und warum eine Limitierung stattfindet wird für uns nicht klar. Das Bier ist jedenfalls gut genug, es dauerhaft anzubieten.