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Weizen Falk Hefeweizen
Startseite > Bierverkostung > Weizen Falk Hefeweizen

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Weizen Falk Hefeweizen
 Note  
2,75
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2011-05-14
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Weißbier, hell, trüb

Alkoholgehalt:
5,3 %

Herkunft:
Amberg, Oberpfalz, Bayern

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Weizenbrauerei Hans Falk, Amberg. Tel. 0 96 21 / 1 35 18. Soll bei Bruckmüller in Amberg gebraut werden, heißt es auf ratebeer.com.

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.bruckmueller.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 2,5
TR: 3

Kommentar:
Dunkles Gelb, golden, trüb. Feinporiger, heller Schaum, cremig, kultiviert. Geruch nach Weizenmalz und Zitrus. Weizenmalzbetonter Antrunk, zwar leicht sämig und keineswegs dünn, jedoch nicht hefelastig, kein Bodensatz. Macht aromatisch keine großen Sprünge: Etwas Banane, halbreife Aprikose und Zitrus. Im Abgang starke Fruchtherbe wie man sie von unreifen Früchten kennt ("grüne Bananen").

MHD 03.06.11