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Meusel-Bräu Bamberger Landrauchbier
Startseite > Bierverkostung > Meusel-Bräu Bamberger Landrauchbier

 Bild  (vergrößern)
Meusel-Bräu Bamberger Landrauchbier
 Note  
2,25
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2011-05-01
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Rauchbier

Alkoholgehalt:
5,4 %

Herkunft:
Dreuschendorf, Markt Buttenheim, Landkreis Bamberg, Oberfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Meusel-Bräu Dreuschendorf

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://de.wikipedia.org/wiki/Brauerei_Meusel

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 2,5
TR: 2

Kommentar:
Dunkelbraun, gefiltert. Heller, feinporiger Schaum mit Beigestich. Rauchbiertypischer Räucherschinken- und Röstmalzgeruch. Malziger Antrunk (nicht zu dick aufgetragen), erstaunlich viel Räuchergeschmack zu Beginn - schön intensiv wie Räucherschinken und -fisch. Sanftes, aber bestimmtes Röstmalz, fällt dann zügig in die Geschmackswelt eines Schwarzbieres zurück. Ein Hauch Schokolade und Kaffee. Subtile Malzsüße. Im Abgang leicht malzbitter, moderat hopfenherb.