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Jacob Weizen-Bock Dunkel
Startseite > Bierverkostung > Jacob Weizen-Bock Dunkel

 Bild  (vergrößern)
Jacob Weizen-Bock Dunkel
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2011-04-30
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Weizenbock

Alkoholgehalt:
6,5 %

Herkunft:
Bodenwöhr, Landkreis Schwandorf, Oberpfalz

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Familienbrauerei JACOB, 92439 Bodenwöhr, Oberpfalz

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.brauerei-jacob.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Dunkelster Bernstein, braun. Milchig-tr√ľb. Heller, feiporiger Schaum. Kr√§ftig malziger Antrunk, weizenmalzaromatisch, hefig, viel Banane - der jungen und der √ľberreifen Art. Cremiges Mundgef√ľhl. Die s√ľ√üen Bestandteile des Fruchtgeschmacks erinnern an Karamell. Daneben ein kurzes Aufblitzen aus der Gem√ľseecke (Sellerie) - f√§llt jedoch nicht negativ auf. Im Abgang viel Zitrone, etwas Alkohol.

Verglichen mit dem 'Elixier'-Weizenbock der Brauerei (11,5 Umdrehungen) geradezu ein Leichtgewicht: 6,5 Vol.-% Alkohol.