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Böheim Bock
Startseite > Bierverkostung > Böheim Bock

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Böheim Bock
 Note  
3,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2011-03-29
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Bock, dunkel

Alkoholgehalt:
7,2 %

Herkunft:
Pegnitz, Landkreis Bayreuth, Oberfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Gebraut und abgefüllt von der Brauer-Vereinigung Pegnitz GmbH, 91257 Pegnitz


Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.brauervereinigung.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 3

Kommentar:
Bernsteinfarben, gefiltert. Schaum mittel- bis feinporig, nicht ganz weiß. Malzig-süßer Geruch. Vollmundig-malziger Antrunk, viel Karamell, viel Süße, Sirup. Fruchtig wie dunkles Obst (Pflaume, Rosine, andere). Die Fruchtaromen sollten jedoch feiner herausgearbeitet werden. Im Abgang moderat alkoholisch, milder Hopfen, akzeptabel malzbitter, ein Hauch Phenol.