Navigation
   Startseite
   Wir über uns
   Rund ums Bier
   Bier des Monats
   Bierverkostung
   Herunterladbares
   Gästebuch
   Verweise

   Schnellzugriff
   Nachrichten-Archiv
   Biere von A-Z
   Biere nach Ländern

   Suche

   Rechtliches
   Impressum
   Haftungsausschluß

   Kontakt
   Netzmeister: 
     E-Post

 
Zur Startseite
Waldhaus Doppel Bock
Startseite > Bierverkostung > Waldhaus Doppel Bock

 Bild  (vergrößern)
Waldhaus Doppel Bock
 Note  
3,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2010-12-04
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Doppelbock, hell

Alkoholgehalt:
8,5 %

Herkunft:
Waldhaus, Gemeinde Weilheim, Landkreis Waldshut, Baden

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Privatbrauerei Waldhaus, D-79809 Waldhaus im Naturpark Südschwarzwald

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.waldhaus-bier.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 3

Kommentar:
Helleres Gelb - deutlich heller als erwartet, sehr klar gefiltert, weißer Schaum (kleines Volumen). Das Erscheinungsbild entspricht dem eines klassischen, deutschen Pilseners. Im Geschmack zeigt sich jedoch schnell der Doppelbock: Kräftig-malziger Antrunk, recht süß, Brot und Biskuit, Sirup und Honig. Im Abgang moderat gehopft, passend zur Stärkeklasse alkoholisch, erträgliche Bittere. Fazit: Ganz gut ausgewogener Doppelbock mit der Tendenz zum Pilsbock, jedoch nicht aufregend genug.