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Schnupp Altfränkisches
Startseite > Bierverkostung > Schnupp Altfränkisches

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Schnupp Altfränkisches
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2010-11-28
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Dunkles

Alkoholgehalt:
5,3 %

Herkunft:
Altdrossenfeld, Gemeinde Neudrossenfeld, Landkreis Kulmbach, Oberfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brauerei Schnupp GmbH, Altdrossenfeld 8, 95512 Neudrossenfeld

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.brauereigasthof-schnupp.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Hellbraunes Bier mit einem Rotstich, weitgehend klar. Schäumt gut auf, feinporiger und haltbarer Schaum. Sanfter Geruch von Schokolade und Pflaume. Antrunk malzig-brotig. Süffig und angenehm süßlich. Auch im Geschmack schön fruchtig (Pflaume, Aprikose), etwas Kakao. Im Fruchtbereich schwingt eine milde Säure mit, die Süße behält jedoch die Oberhand. Leicht hefig. Abgang leicht gehopft, nicht besonders bitter. Fazit: Unkonventionell, aber dennoch interessant und süffig wie viele andere fränkische Biere. Ausgewogen.