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Aecht Schlenkerla Helles Lagerbier
Startseite > Bierverkostung > Aecht Schlenkerla Helles Lagerbier

 Bild  (vergrößern)
Aecht Schlenkerla Helles Lagerbier
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2010-11-21
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Helles

Alkoholgehalt:
4,3 %

Herkunft:
Bamberg, Oberfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brauerei Heller, "Heller-Bräu" Trum KG, D-96049 Bamberg

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.schlenkerla.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 2
TR: 2

Kommentar:
Leichtes Lagerbier aus der Rauchbierbrauerei Schlenkerla in Bamberg. Gelbgolden, klar. Weißer Schaum. Leicht malziger Antrunk, nicht dünn. Wird in den gleichen Kupferkesseln gesotten und mit derselben untergärigen Hefe vergoren wie das berühmte "Aecht Schlenkerla Rauchbier", berichtet das Etikett. Daraus soll ein "subtiler Rauchbiergeschmack" resultieren, der uns jedoch sehr prägnant und charakterbestimmend erscheint. Das heißt typisches Räucherfisch- und Schinkenaroma. Ein klein wenig Karamell, aber nicht zu süß. Leicht gehopfter, kräuterhafter Abgang. Für ein Beinahe-Leichtbier herausragend aromatisch. Mit Aromahopfen aus Spalt.