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De Prael Mary
Startseite > Bierverkostung > De Prael Mary

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De Prael Mary
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2010-11-19
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Belgisches Stark-Ale

Alkoholgehalt:
9,6 %

Herkunft:
Amsterdam, Niederlande

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brouwerij de Prael,
Oudezijds Voorburgwal 30,
1012 GD Amsterdam


Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.deprael.nl/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Orange mit goldenem Schimmer, höchstens mittlere Trübe, jedoch mit großen Schwebeteilchen. Weißer, mittelporiger Schaum, flüchtig. Hefig-süßlicher Geruch. Malziger Antrunk, hefig-süßer Grundgeschmack. Erstaunlich süffig und leicht gängig für diese Stärkeklasse. Betont fruchtig (milde Orange), Karamell. Nicht überragend komplex, aber unkompliziert und süffig. Etwas malzbitter und moderat alkoholisch im Abgang - sicherlich deutlich leichter, als die 9,6 Umdrehungen vermuten lassen.

Die Brauerei "De Prael" nahm im Frühjahr 2002 ihren Betrieb auf. Damals hieß die Brauerei noch "De Parel" (dt. "Die Perle"), musste sich jedoch umbenennen, nachdem es zu rechtlichen Problemen mit der "Budelse Brouwerij" kam, die ein Bier namens "Parel" herstellt. Man entschied sich dazu, einfach die beiden Buchstaben "r" und "a" in der Mitte des Namens zu vertauschen.