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Stolz Isnyer Weizen
Startseite > Bierverkostung > Stolz Isnyer Weizen

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Stolz Isnyer Weizen
 Note  
2,25
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2010-11-07
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Weißbier, hell, kristallklar

Alkoholgehalt:
4,8 %

Herkunft:
Isny, Landkreis Ravensburg, Württembergisches Allgäu

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brauerei Stolz, Isny im Allgäu

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.brauerei-stolz.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 2,5
TR: 2

Kommentar:
Als "kristallklar" angekündigt, besitzt jedoch eine feine Trübe. Gelbe Farbe. Moderates Schaumvolumen. Malziger Antrunk, schmeckt so, als wären Gersten- und Weizenmalz zu gleichen Teilen enthalten (unbestätigt). Kerniges Malzaroma, dazu halbreife Bananen, mild-nussig, alle Komponenten gut in der Balance. Leicht gehopfter Abgang. Für ein Kristallweizen sehr ordentlich und mit starken Aromen. Gut. MHD 22 12 10.

"Stolz Isnyer Weizen" ist das kristallklare Weizenbier aus dem Hause Stolz. Es wurde 1923 erstmalig hergestellt. Das naturtrübe Weißbier der Brauerei heißt übrigens "Stolz Isnyer Hefe-Weizen", was zu Verwechslungen führen kann.