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Zötler Hefe-Weizen
Startseite > Bierverkostung > Zötler Hefe-Weizen

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Zötler Hefe-Weizen
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2010-11-04
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Weißbier, hell, trüb

Alkoholgehalt:
5,2 %

Herkunft:
Rettenberg, Landkreis Oberallgäu, Bayerisch-Schwaben

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brauerei Zötler, D-87549 Rettenberg/Allgäu

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.zoetler.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Goldgelb (gewisse Ähnlichkeit mit der Etikettfarbe), heller als man es von Weißbieren gewohnt ist, jedoch schön anzusehen. Kultivierter, d. h. nicht überschäumender, feinporiger Schaum, der lange hält und gut an der Glasinnenwand haftet. Trüb. Antrunk mit schlankem Weizenmalz, kurz darauf dann doch leicht sämig. Mildes Malzaroma begleitet von subtiler Süße und fruchtiger Zitrone. Limonenschalen bringen eine fruchtige Herbe hinein. Abgang weißbiertypisch wäßrig. Fazit: Ausgereiftes, erfrischendes Weißbier.