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Ruppaner Hecker Dunkel
Startseite > Bierverkostung > Ruppaner Hecker Dunkel

 Bild  (vergrößern)
Ruppaner Hecker Dunkel
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2010-10-22
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Dunkles

Alkoholgehalt:
5,2 %

Herkunft:
Konstanz, Baden

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Ruppaner Brauerei, 78464 Konstanz

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.ruppaner.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Überraschend hell: Schönes Rotbraun, klar. Mittelporiger Schaum, beige. Leicht malziger Antrunk, Tendenz zur Schlankheit/Milde, dennoch schön fruchtig wie dunkle Trauben/frische Rosinen. Etwas Karamell und Röstmalz, ein Hauch Haselnuß, wenig bitterer Abgang. Fazit: Mildes, traubenfruchtiges Dunkles. Gelungen.

Zum Namen: Friedrich Hecker war badischer Revolutionsführer, der im April 1848 im Rahmen des Heckeraufstandes mit einer Freischar von Konstanz nach Karlsruhe zog, um die monarchistische Regierung zu stürzen und die Republik auszurufen. Der Aufstand scheiterte jedoch.