Navigation
   Startseite
¬†¬† Wir über uns
   Rund ums Bier
   Bier des Monats
   Bierverkostung
   Herunterladbares
   Verweise

   Schnellzugriff
   Nachrichten-Archiv
   Biere von A-Z
   Biere nach Ländern

   Suche

   Rechtliches
   Impressum
   Datenschutz

   Kontakt
   Netzmeister: 
     E-Post
 
Zur Startseite
Wippraer Mansfelder Kupferbier
Startseite > Bierverkostung > Wippraer Mansfelder Kupferbier

 Bild  (vergrößern)
Wippraer Mansfelder Kupferbier
 Note  
2,25
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2010-10-12
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Märzen, dunkel

Alkoholgehalt:
5,4 %

Herkunft:
Wippra, Landkreis Mansfeld-S√ľdharz, Sachsen-Anhalt

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Gebr. Gehring GbR, Bottchenbachstraße 1, 06526 Sangerhausen/OT Wippra

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.wippraer-bier.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 2
TR: 2,5

Kommentar:
Dunkles Braun mit kupfernem Ton, gefiltert. Weitgehend feinporiger Schaum. Malziger Geruch mit fruchtigem Unterton. Kr√§ftig malziger Antrunk. Die 13,5 % Stammw√ľrze machen sich bemerkbar. Voller K√∂rper. Schwere S√ľ√üe mit Karamell und Kandis. Zudem sch√∂n fruchtig im Sinne dunkler Fr√ľchte (blaue Trauben und Pflaumen). Als starken Kontrast gibt es einen kr√§ftig bitteren Abgang mit ordentlicher Hopfennote. Fazit: Derbes Festbier. Eine Probe wert.

Informationen zum Bier laut Brauerei: Das ‚ÄěMansfelder Kupferbier‚Äú wurde anl√§√ülich des 100-j√§hrigen Jubil√§ums der Mansfelder Kupfer- u. Messingwerke gebraut.