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Wieninger Bräufaß
Startseite > Bierverkostung > Wieninger Bräufaß

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Wieninger Bräufaß
 Note  
2,75
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2010-10-06
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Export, hell

Alkoholgehalt:
5,2 %

Herkunft:
Teisendorf, Berchtesgadener Land, Oberbayern

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Privatbrauerei M.C. Wieninger, D-83317 Teisendorf im Berchtesgadener Land

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.wieninger.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 3
TR: 2,5

Kommentar:
Leuchtendes Gelb, gefiltert. Feinporiger Schaum. Malziger Antrunk, sehr getreidig und malzbetont. Durchzogen von einer zarten Bittere (Spelze?), daneben auch leichte Malzsüße. Abgang betont würzig und kräuterhaft, angenehm gehopft, ein Hauch Zitrus. Fazit: Süffig-malzaromatisches Export mit sehr würzigen Einlagen.

Das Etikett berichtet von der intensiven Pflege, die dieses Bier wohl benötigt und daher nur in der Gastronomie erhältlich ist. Zum Namen "Bräufaß" kam es, weil es das Lieblingsbier des Bräus ist.