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Chimay Rot
Startseite > Bierverkostung > Chimay Rot

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Chimay Rot
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2010-10-02
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Dubbel

Alkoholgehalt:
7,0 %

Herkunft:
Chimay, OT Baileux, Provinz Hennegau, Wallonien

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
S.A. Bières de Chimay N.V., 6464 Baileux. Belgium. Bière brassée a l'abbaye de Scourmont. --> Hier steckt also eine "echte" Trappistenabtei dahinter (Abtei von Scourmont).

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.chimay.com/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Dunkles Rotbraun. Tr√ľb, viele Schwebeteilchen mittlerer Gr√∂√üe. Schaum hellbeige, gro√ües Volumen. Sehr rezent. Malziger Antrunk, leicht hefig. Aroma von Gersten- und Weizenmalz in gutem Verh√§ltnis. Karamells√ľ√ülich (enth√§lt Zucker), Nelken, fruchtig wie Pflaume und Aprikose. Ein Hauch Schokolade und Zitrus. Trockener, ordentlich gehopfter Abgang. Daf√ľr deutlich weniger alkoholisch oder bitter, als von einem Bier dieser St√§rkeklasse erwartet. Fazit: Gutes Bruin/Brune mit hoher S√ľffigkeit. Weltklasse w√§re allerdings zu viel gesagt.

Unser Testexemplar ist noch bis 2013 haltbar und wurde 2009 (oder fr√ľher?) eingebraut (Der Code auf dem Etikett lautet L09-353).

Der deutsche Name lautet dem R√ľckenetikett zufolge "Chimay Rot". Weitere Namen sind "Chimay Rouge" (frz.), "Rode Chimay" (ndl.) und "Chimay Red" (engl.).