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Spalter Edel-Export Dunkel
Startseite > Bierverkostung > Spalter Edel-Export Dunkel

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Spalter Edel-Export Dunkel
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2010-09-15
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Export, dunkel

Alkoholgehalt:
5,5 %

Herkunft:
Spalt, Landkreis Roth, Mittelfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Stadtbrauerei Spalt, 91174 Spalt

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.spalter-bier.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2

Kommentar:
Dunkles Rotbraun. Sehr dichter und volumenreicher Schaum. Malziger Antrunk, überraschend kräftiges Dunkles: herzhaft, malzaromatisch, stark würzig, aber auch mit feineren Tönen wie Karamellsüße und harzigem Holzaroma ausgestattet. Zudem Röstmalz mit einer leichten Andeutung von Räuchermalz wie wir es von Rauchbieren aus Bamberg kennen. Im Abgang schön und stark hopfenaromatisch - das Hopfenanbaugebiet um Spalt scheint eine Verpflichtung für die Brauerei zu sein. Im Abschluß auch deutliche Malzbittere. Fazit: Ein wunderbares, herzhaft-zupackendes Dunkles mit beinahe allen Aromafacetten, die man im Spektrum deutscher Dunkelbiere finden kann.