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Mahr's Bräu E.T.A. Hoffmann Dunkles Lagerbier
Startseite > Bierverkostung > Mahr's Bräu E.T.A. Hoffmann Dunkles Lagerbier

 Bild  (vergrößern)
Mahr's Bräu E.T.A. Hoffmann Dunkles Lagerbier
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2010-09-05
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Dunkles

Alkoholgehalt:
5,0 %

Herkunft:
Bamberg, Oberfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Mahr's Bräu Bamberg

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.mahrs.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2

Kommentar:
Dunkle, rotbraune Farbe. Sehr feiner, cremiger Schaum. Zarter Schokoladengeruch. Antrunk malzig mit cremigem Mundgefühl, Erinnerungen an ein Stout werden zunächst wach. Ist allerdings bei weitem nicht so röstmalzbetont wie die bekannten Stoutsorten. Besitzt jedoch andere schöne Geschmacksnoten/Aromen wie die bereits errochene Schokolade sowie Pflaume oder getrocknete Feige. Unterschwellig malzsüßlich. Abgang sehr leicht gehopft und kaum bitter. Fazit: Fein aromatisches, sehr gut ausgewogenes Dunkles mit einem Aroma der kräftigeren Sorte. Gut gelungen.

Anläßlich des Jubiläums 200 Jahre Ernst Theodor Amadeus Hoffmann in Bamberg in limitierter Auflage eingebraut. Der Schriftsteller und Musiker Ernst Theodor Amadeus Hoffmann lebte von 1808 bis 1813 in Bamberg.