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Rosen Schwarzbier
Startseite > Bierverkostung > Rosen Schwarzbier

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Rosen Schwarzbier
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2010-09-03
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Schwarzbier

Alkoholgehalt:
4,8 %

Herkunft:
Pößneck, Saale-Orla-Kreis, Thüringen

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Rosenbrauerei Pößneck Thür., 07374 Pößneck

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.rosenbrauerei.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Dunkelbraun, sehr klar. Deutlich heller als unser Referenzschwarzbier aus Thüringen, das Köstritzer Schwarzbier. Geht auch geschmacklich in eine andere Richtung. Schaumkrone klein, reicht aber aus. Würzig-röstiger Geruch. Malziger Antrunk der schlankeren Art. Besitzt einige Facetten eines fränkischen Dunklen: würzig-malzaromatisch, leichte Karamellsüße, zurückhaltendes Röstmalz. Ist schön süffig, was hier zu Lasten der Feinheit geht, etwas zu grob. Abgang sehr leicht gehopft, angenehm malzbitter. Fazit: Süffiges Dunkles nach fränkischem Vorbild.

Trägt den Untertitel: "Schwarze Rose".