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Saalfelder Dunkel
Startseite > Bierverkostung > Saalfelder Dunkel

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Saalfelder Dunkel
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2010-07-02
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Dunkles

Alkoholgehalt:
5,0 %

Herkunft:
Saalfeld, Landkreis Saalfeld-Rudolstadt, Südthüringen

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Bürgerliches Brauhaus Saalfeld, D-07318 Saalfeld

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.brauhaus-saalfeld.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Dunkle, rotbraune Farbe, gut aufschäumend. Leicht malziger Antrunk - nicht zu dünn, wird schnell röstig-würzig ohne dabei zu übertreiben. Lakritzgeschmack, leicht malzfruchtig, nicht so süßlich wie fränkische Dunkle, geht aber ansonsten in deren Richtung: herzhaft und stark aromtisch, ein klein wenig nussig. Abgang mit feiner Malzbittere, kaum gehopft. Auf dem Etikett als "würziges Schwarzbier" angekündigt.