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Schäffler Bräu Weissbier
Startseite > Bierverkostung > Schäffler Bräu Weissbier

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Schäffler Bräu Weissbier
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2010-06-18
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Weißbier, hell, trüb

Alkoholgehalt:
5,2 %

Herkunft:
Missen, Landkreis Oberallgäu, Bayerisch-Schwaben

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brauerei Schäffler · Hanspeter Graßl KG · Hauptstraße 17 · 87547 Missen / Allgäu

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.schaeffler-braeu.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2,5

Kommentar:
Goldgelbe Farbe - heller Bernstein, trüb, weißbiertypisch voluminös aufschäumend. Beginnt mit einem guten Eindruck. Malziger Antrunk, stark weizenmalzaromatisch, ein Weißbier der altbayerischen Art, kräftig, hefig, kernig und auch schön würzig. Nachteilig: Wird beizeiten bitter und besitzt praktisch keine Malzsüße. Wirkt dadurch tendentiell grob und wenig schmeichelnd, Abgang malzbitter. Fazit: Kerniges, ehrliches Weißbier mit Abstrichen bei der Leichtgängigkeit/Süffigkeit. Unser Bier Nummer 2100!