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Neder Kellerbier
Startseite > Bierverkostung > Neder Kellerbier

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Neder Kellerbier
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2010-06-13
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Kellerbier

Alkoholgehalt:
5,2 %

Herkunft:
Forchheim, Oberfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Nederbräu, 91301 Forchheim

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://neder.brauereien.bierland-oberfranken.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2

Kommentar:
Bernsteinfarben, zwischen dunkelgold und hellbraun. Leicht trüb, gut aufschäumend, Schaum hält nicht ewig, insgesamt optisch in Ordnung, ordentlich kohlensäurehaltig und somit erfrischend, leicht malziger Antrunk, wie die meisten Kellerbiere tendentiell schlank. Aromatisch gesehen aber keineswegs dünn: schön malzfruchtig, Erdnuß, ein Hauch von Butter und Vanille, süffig und geschmeidig - ein sehr gefälliges Bier, Abgang nur leicht malzbitter, gutes Kellerbier - für noch höhere Wertungsregionen wären feiner abgestufte Aromen notwendig.