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De Molen Amerikaans
Startseite > Bierverkostung > De Molen Amerikaans

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De Molen Amerikaans
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2010-06-05
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
IPA/Bitter-Zwitter

Alkoholgehalt:
4,5 %

Herkunft:
Bodegraven, Provinz Südholland, Niederlande

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brouwerij De Molen, Overtocht 43, 2411 BT Bodegraven

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.brouwerijdemolen.nl/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2

Kommentar:
Sorte laut Brauer: "American Bitter". Kupfergolden - ergibt einen schönen Farbverlauf von golden nach rostbraun, wenn man es aus einer Pilstulpe trinkt. Leicht trüb, feiner Schaum, der sehr lange hält. Malziger Antrunk der leichten Sorte, Malz bleibt mild, etwas grasig, bis dahin einem englischen Bitter entsprechend. Dann wird es jedoch schnell sehr hopfenlastig, der US-amerikanische Amarillohopfen sorgt für ein großartiges Hopfenaroma mit angenehmer Herbe und zitrusfruchtiger Bittere. Nach hinten raus ein kerniger und sehr aromatischer Auftritt mit subtiler Süße. Erscheint damit sowohl wie ein US-amerikanisches IPA, als auch wie ein klassiches Bitter, was laut Brauerei gewollt ist. Hier sollte das Beste aus alter und neuer Welt zusammengeführt werden. Fazit: leichtgängiger und dennoch sehr aromatischer IPA/Bitter-Zwitter.