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Anchor Steam Beer
Startseite > Bierverkostung > Anchor Steam Beer

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Anchor Steam Beer
 Note  
2,75
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2010-05-29
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
California Common

Alkoholgehalt:
4,8 %

Herkunft:
San Francisco, Kalifornien

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brewed and bottled by Anchor Brewing Co., San Francisco, California. --- Imported from the U.S.A. by Bier & Co., Amsterdam, the Netherlands, info@bierenco.nl, www.bierenco.nl

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.anchorbrewing.com/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 3
TR: 2,5

Kommentar:
Gold-bronzefarben, ganz leicht trüb, sehr feine Hefeteilchen, heller Schaum. Leicht malziger Antrunk, zart malzaromatisch, leicht fruchtig und nussig. In der Tradition alter kalifornischer Biere des 19. Jhds. gebraut, als weder Eiskühlung noch professionelle Ausrüstung zum Brauen zur Verfügung standen. Leicht malzbitterer Abgang. Trinkt sich gut - steht aber hinter seinen Brüdern "Porter" und "Liberty Ale" deutlich zurück. "Steam" (Dampf) soll sich laut Brauerei auf die Kohlensäure- und Schaumentwicklung damaliger Biere beziehen. Schönes Etikett mit dem namensgebenden Anker.