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Schwarzbacher Bockbier
Startseite > Bierverkostung > Schwarzbacher Bockbier

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Schwarzbacher Bockbier
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2010-03-28
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Bock, hell

Alkoholgehalt:
7,0 %

Herkunft:
Schwarzbach/Hildb., Gemeinde Auengrund, Landkreis Hildburghausen, S√ľdth√ľringen

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Schlo√übrauerei Schwarzbach GmbH, 98673 Schwarzbach / Th√ľringen

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.schlossbrauerei-schwarzbach.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 2,5
TR: 2,5

Kommentar:
kr√§ftig-goldene Farbe, zur√ľckhaltender Schaum - ein kleiner Teppich bleibt jedoch l√§ngere Zeit bestehen, malziger Antrunk, subtiler Kandiszucker, sehr mild f√ľr ein Bock mit diesem Alkoholgehalt, leicht rauchiges Malz, angenehm gehopfter Abgang - kaum wirklich bitter oder alkoholisch, mit Doldenhopfen aus Spalt und der Hallertau, unter dem Strich ein schwach aromatischer Bock mit hervorragender S√ľffigkeit, "aus der √§ltesten Brauerei des Th√ľringer Waldes" hei√üt es auf dem Vorderetikett