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Specht Bockbier
Startseite > Bierverkostung > Specht Bockbier

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Specht Bockbier
 Note  
3,75
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2010-01-05
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Bock

Alkoholgehalt:
6,1 %

Herkunft:
Ehrenfriedersdorf, Erzgebirgskreis, Sachsen

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Privatbrauerei Specht Ehrenfriedersdorf

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.privatbrauerei-specht.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 4
TR: 3,5

Kommentar:
dunkelgoldenes bzw. bernsteinfarbenes Bier, mäßig haltbarer Schaum, klar, wenig rezent, angenehm malzaromatischer Einstieg, Körper eines leichten Bocks, wirkt dennoch irgendwie unerwartet schwerfällig, schwere Malzsüße im Hintergrund, leichtes Karamellaroma, könnte mehr Ausdruck haben, Abgang moderat malzbitter, ein Einfachbock, der uns nicht so recht begeistern will, schmeckt wie eine leichtere Vorstufe eines klassischen deutschen Bocks der klebrigeren Sorte - wer so etwas mag, könnte mit dem "Specht Bockbier" glücklich werden