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Pfungstädter Justus Hefe Weizen Hell
Startseite > Bierverkostung > Pfungstädter Justus Hefe Weizen Hell

 Bild  (vergrößern)
Pfungstädter Justus Hefe Weizen Hell
 Note  
3,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2010-01-05
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Weißbier, hell, trüb

Alkoholgehalt:
4,9 %

Herkunft:
Pfungstadt, Landkreis Darmstadt-Dieburg, Hessen

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Originalabfüllung Pfungstädter Brauerei Hildebrand GmbH & Co KG, Pfungstadt

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.pfungstaedter.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 3,5
TR: 2,5

Kommentar:
Ungewöhnlich für ein Weizen ist die grüne Flasche, die allerdings farblich gut zum Brauereilogo paßt. "Justus" ist die Weißbierschiene der Pfungstädter Brauerei und ist benannt nach dem Gründer der Brauerei - Justus Hildebrand. Zum Bier selbst: Helleres Weizen - gelbgolden, trüb. Schaum in moderatem Umfang. Wenig hefig, angenehm leichter, malzaromatischer Antrunk. Ein sportliches, leichtes Weizen. Erfrischend. Kultiviertes Zitrusaroma, unter dem Strich eher zart-säuerlich, als süßlich. Wenig Fruchtaromen, höchstens ein paar unreife Bananen. Abgang entsprechend recht herb. Fazit: Herb-frisches Weizenbier.