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Brauerei Simon Spezial
Startseite > Bierverkostung > Brauerei Simon Spezial

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Brauerei Simon Spezial
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2013-02-27
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Dunkles fränkischer Art

Alkoholgehalt:
5,4 %

Herkunft:
Lauf an der Pegnitz, Landkreis Nürnberger Land, Mittelfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Brauerei Simon GmbH, D-91207 Lauf a. d. Pegnitz

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.brauerei-simon.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TR: 2

Kommentar:
Bernstein-/kastanienbraun und klar. Schaumkrone in Beige. Im Geruch Karamellsüße, Röstmalz, Brotrand und Nuß sowie eine subtile Note von dunkler Pflaume und Orange. Der Antrunk ist malzig, annähernd vollmundig. Schwach hefig. Geschmack nach dunklem Brot, einer Spur Roggen und nur leicht süßlichem Karamell. Überwiegend weiches Mundgefühl. Im Nachtrunk moderat gehopft mit dezenter, zurückhaltender Bittere. Fazit: Im heutigen Test ein richtig gutes fränkisches Dunkles. Tendiert aber an schwächeren Tagen zur Durschschnittlichkeit, sprich zur Note 2,5.



 Frühere Verkostungen von Brauerei Simon Spezial:

Datum Kommentar Verkoster Wertung
2010-01-02ungewöhnliches, fränkisches DunklesTK: 3
TR: 2,5
2,75