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Schmucker Doppel-Bock Dunkel
Startseite > Bierverkostung > Schmucker Doppel-Bock Dunkel

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Schmucker Doppel-Bock Dunkel
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2009-12-12
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Doppelbock, dunkel

Alkoholgehalt:
8,0 %

Herkunft:
Mossautal, Odenwald, Südhessen

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Privat-Brauerei Schmucker GmbH & Co. KG, 64756 Mossautal

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.schmucker-bier.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 2,5
TR: 2,5

Kommentar:
dunkelbraun bis schwarz, der Alkoholgehalt von 8,0 % läßt bei einem deutschen Doppelbock Schlimmes vermuten, es kommt jedoch nicht so arg: malziger Antrunk, schwerer Körper in schlankem Aromaumhang, leicht malzsüßlich, bretthartes Röstmalz, Rosinenaroma nur schemenhaft erkennbar, gut gelungener Doppelbock - der den Biertrinker nicht erschlägt und beinahe als Einfachbock durchgehen könnte, erträglich bitterer Abgang