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Veldensteiner Zwick'l
Startseite > Bierverkostung > Veldensteiner Zwick'l

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Veldensteiner Zwick'l
 Note  
2,00
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2009-10-03
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Kellerbier

Alkoholgehalt:
5,4 %

Herkunft:
Neuhaus an der Pegnitz, Landkreis Nürnberger Land, Mittelfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Hergestellt in Bayern von Kaiser Bräu, D-91284 Neuhaus / Pegnitz

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.veldensteiner.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 2
TR: 2

Kommentar:
dunkelgolden bzw. heller Bernstein, trüb, kleiner Hefebodensatz, malziger Antrunk, als Kellerbier gesehen kräftig und kernig, malz- und nußaromatisch (Erdnuß), Abgang zartbitter, erstaunlich körperreiches Kellerbier, sehr empfehlenswert, auf dem Rückenetikett gibt es eine Erklärung des Begriffs Zwickel: "'Zwickeln' nennt man die Entnahme einer Probe aus dem Lagertank mittels Zwickel-Hahn zur Kontrolle des Bieres - es gilt traditionell als Leidenschaft des Bierbrauers."