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Jacob Weissbier Elixier
Startseite > Bierverkostung > Jacob Weissbier Elixier

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Jacob Weissbier Elixier
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2008-05-23
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Weizenbock

Alkoholgehalt:
11,5 %

Herkunft:
Bodenwöhr, Landkreis Schwandorf, Oberpfalz

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Familienbrauerei JACOB, 92439 Bodenwöhr

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.brauerei-jacob.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 2,5
TR: 2,5

Kommentar:
milchig-trübe, dunkelbraune Farbe, von Beginn an äußerst schwergewichtiger Auftritt, sehr starkes Weintraubenaroma, schwere Karamellsüße, herb-fruchtig, etwas beißende Säure, ausgeprägte Bittere am Ende, trotz der Brachialität zum Genießen geeignet, Etikettaufdruck: "Wahrscheinlich das stärkste Weißbier der Welt" --> auf jeden Fall das stärkste deutsche Bier, das wir bisher getestet haben; Und: Kaum ein anderes Bier hat in dieser Stärkeklasse von uns eine vergleichbar gute Wertung erhalten.