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Pyraser 6-Korn Bier
Startseite > Bierverkostung > Pyraser 6-Korn Bier

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Pyraser 6-Korn Bier
 Note  
2,50
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2008-04-04
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Dunkles (Mehrkornbier)

Alkoholgehalt:
4,6 %

Herkunft:
Pyras, Markt Thalmässing, Landkreis Roth, Mittelfranken

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
Pyraser Landbrauerei, 91177 Pyras

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.pyraser.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 2
TR: 3

Kommentar:
Aussehen: rostbraun, leicht tr√ľb mit Nebelschwaden. Geschmack: √ľberraschend f√ľr uns nur leicht malzig - hier h√§tten wir mit einem vollmundigeren Antrunk gerechnet. Allerdings ist es schwer mit so vielen unterschiedlichen Malzen ein harmonisches Bier hinzubekommen wie uns andere Mehrkornbiere gezeigt haben. Obgleich nicht so sehr kr√§ftig, zeigt sich das Bier komplex malzaromatisch: von zart-s√ľ√ülich bis rauh ist alles dabei. Neben dem getreidigen Charakter wirkt Pyraser 6-Korn Bier aber auch phasenweise zu mild - fast schon w√§√ürig. Abgang harmlos. Insgesamt ein mildes Bier mit einem bunten Strau√ü an verschiedenen Malzen. Selbst der Braumeister dieser Kreation wird namentlich erw√§hnt: Helmut Sauerhammer. Zutatenliste: Mineralwasser, Malz von Dinkel, Gerste, Weizen, Roggen, Hafer, Emmer, Hopfen und Hefe.