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Riedenburger Emmerbier
Startseite > Bierverkostung > Riedenburger Emmerbier

 Bild  (vergrößern)
Riedenburger Emmerbier
 Note  
2,75
 (Schulnotenskala, 1-6)  
 
Datum
2007-01-20
 (zuletzt verkostet)  

Biersorte:
Emmerbier

Alkoholgehalt:
5,5 %

Herkunft:
Riedenburg, Altmühltal, Niederbayern

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift):
gebraut im Riedenburger Brauhaus Michael Krieger KG, 93339 Riedenburg

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite):
http://www.emmerbier.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster:
TK: 3
TR: 2,5

Kommentar:
braun, trüb, gut aufschäumend, malziger Antrunk, leicht vollmundig, vielfältige Malzsorten (Emmer-, Gersten-, Einkorn-, Dinkel- und Weizenmalz) spiegeln sich auch im Geschmack wider, weiche und rauhe Malze bilden gutes Gleichgewicht, Abgang harmlos, Rohstoffe aus ökologischem Anbau (Biolandsiegel), laut Website werden die Urgetreidesorten Emmer, Dinkel und Einkorn im Klostergut der Benediktinerabtei Plankstetten angebaut